餃子的故事
發(fā)布日期:2020-11-19 16:02:50 作者:admin 點擊:910 關(guān)鍵詞:東北大媽,手工水餃加盟,餃子加盟連鎖店,水餃加盟,加盟品牌水餃,東北大媽餃子
餃子是我們一家人的最愛。每周吃一頓餃子,已經(jīng)成為我們家多年雷打不動的習(xí)慣。
媽媽的味道
兒時,最饞的就是吃媽媽親手包的餃子了。 那時候,家里生活拮據(jù),難得吃上一頓餃子,包餃子是我們家一樁大事。只有在逢年過節(jié),家里來了稀客時,才包上一頓餃子,還不能放開肚皮吃。包餃子的餡也是五花八門。天熱時,蔬菜多,有韭菜、豆角、黃瓜、茄子、芹菜坐底。到了冬季,就大不如夏了,基本上一色的蘿卜白菜餡,能加上個雞蛋伴餡也是一種奢侈。
記得上小學(xué)的一個冬天,我放學(xué)剛進家門,就聞著一種久違的飯香。媽媽給我和弟弟端上來熱氣騰騰的餃子,心急的我向口中塞了一個。呀!蘿卜餡的餃子里面還有雞蛋。媽媽說:“娃今天過生日,攢了一個雞蛋還多滴了點油,香著哩,我娃多吃點。”慈祥的媽媽在一旁看著她的兩個半大小子狼吞虎咽??斐酝炅耍也虐l(fā)現(xiàn)親愛的媽媽還不曾動筷子?;仡^望去,盤子上只剩下幾個餃子。
看到兒子吃的這么高興,媽媽露出了一臉滿足的笑容。我仿佛一下子懂事了,淚眼汪汪地夾上一個餃子送到媽媽嘴邊:“媽,可香哩,您也吃餃子?!眿寢寚L過后說:“真香?。 眿寢屨f:“下次你和弟弟過生日時,一定給你們每人煮一個紅皮雞蛋,不能讓我娃受癥了?!?/p>
我大聲說:“媽媽,等我長大了,一定天天給您吃餃子,一大碗管夠吃,要放好多好多的雞蛋?!蹦且豢?,我覺得媽媽是這個世界上最疼愛我的人了。那些艱苦的歲月,媽媽的餃子給我?guī)砹穗y忘的歡樂時光。
那以后,我吃過不少地方的各種餃子,也常和夫人親手包了各種各樣餡的餃子,只是再也找不到媽媽親手包的餃子的那個味道了。那是母親才有的味道,母愛是任何東西都無法替代的。